top of page

NOUVELLE CARTE PRINTEMPS ETE 25

Découvrez la Carte du 16 Carnot



Entrées & Salades

Entrées & Salades




Huître

Vendue à l'unité

2,50 €



Oeuf Mimosa mayonnaise

4,50 €



Samoussas végétariens

9,50 €



Oeuf poché à la crème de petits pois & toasts de chèvre

9,50 €



Bouquet de 3 Gambas panées au panko, sauce aigre douce

9,50 €



★ Escargots de Bourgogne persillés

14 €



Tartare de crevettes roses, citron vert

9,50 €



Le foie-gras maison mi-cuit, brioche dorée, gros sel & poivre

24 €



★ Salade Seize Art

Salade verte, oeuf dur, poulet tiède, tomates cerise, croutons, parmesan

16 €



Salade copieuse

Salade verte, oeuf mollet, pommes de terre, guanciale, croutons, parmesan

16 €



Salade Végétarian

Salade verte, courgettes, poivrons, aubergines grillées, artichaut, féta, soja

16 €



Salade poitevine

Salade verte, chèvre chaud au miel, jambon cru, fruits frais de saison, noix, vinaigrette au Pineau des Charentes

18 €



★ Salade La Marée Chic du 16

Salade verte, corolle de brick frite, saumon gravlax, gambas panées, tomates cerises, germes de soja, oignons rouges

18 €




Poissons & Végétariens

Poissons & Végétariens




Risotto Primavera, asperges, petits pois, brocolis

16 €



Falafels de pois chiches, riz égyptien & sauce Tzatsiki

16 €



Saumon sauce vierge, riz egyptien

22 €



Bar entier rôti, citron & huile d'olives, pommes grenailles

24 €



Brochette de magret et gambas, pêches et thym, pommes grenailles au beurre

22 €



Sole Meunière, pommes de terre grenailles

35 €



Parillada de saumon, gambas, bar et pommes grenailles

27 €




Viandes

Viandes




Burger de poulet, pain suédois, sauce tartare, poulet frit, salade verte

15 €



Tartare de boeuf préparé ou non, pommes persillées

17 €



Burger de boeuf, frites

Boeuf haché 180g, salade, tomate, cheddar, sauce tartare, bacon

19 €



★ L'emblématique Cochon du 16

Cochon torréfié 7h au miel et balsamique, purée grand-mère 7 hours cooked pig, honey and balsamic rouge

19 €



Carpaccio de boeuf, burrata, sauce vierge,frites maison

19 €



Entrecôte de Boeuf, pommes persillées, sauce tartare

viande à race

350g

27 €


500g

36 €



Tigrou qui pleure, pavé de veau, pommes grenailles

17 €




Pizzas

Pizzas




Corto

Tomate, tomates fraiches, fromage à pizza

11 €

Suppléments garniture

Garniture au choix

1,50 €

Garniture au choix

1,50 €


Tara

Tomate, jambon, fromage à pizza

12 €

Ma nouvelle option

Mon nouveau choix

1,50 €
Tara


Esther

Tomate, jambon, champignons, fromage à pizza

13 €



Thelma

Tomate, oignons, poivrons, champignons, tomates cerises, persillade

13 €

Thelma


Lucas

Staciatella, bleu, chèvre

15 €

Suppléments garniture

Garniture en plus au choix

1,50 €

Garniture en plus au choix

1,50 €
Lucas


Mateo

Tomate, oignons, poivrons, merguez, chorizo, fromage à pizza

15 €

Suppléments garniture

Garniture en plus au choix

1,50 €

Garniture en plus au choix

1,50 €
Mateo


Léna

Base crème fraiche, oignons, champignons, guanciale, oeuf

15 €

Ma nouvelle option

Mon nouveau choix

1,50 €


Rafaël

Tomate, oignons, boeuf haché, crème liquide, persillade, fromage à pizza

15 €

Suppléments garniture

Garniture au choix

1,50 €

Garniture au choix

1,50 €
Rafaël


Elyot

Calzone base tomate, jambon, champignons, oeuf, fromage à pizza

15 €

Suppléments garniture

Garniture supp. au choix

1,50 €

Garniture supp. au choix

1,50 €
Elyot


★ Soline

Aumônière de saumon, crème fraiche, citron, persillade, fromage à pizza

15 €

★ Soline


Anaïs

Crème fraiche, magret de canard fumé, chèvre, oignons, fromage à pizza

15 €

Suppléments garniture

Garniture au choix

1,50 €

Garniture au choix

1,50 €
Anaïs


Callista

Crème fraiche, poulet au curry, oignons, ananas, fromage à pizza

15 €



Isaure

Persillade, oignons, chorizo, fromage à pizza

15 €



Philippine

Tomate, poivrons, poulet, persillade, fromage à pizza

15 €



Eros

Base houmous, tartare de tomates, courgettes, ricotta, pesto, pignons de pin, aubergines grillées

16 €



Emma

Cacio e pepe, crme fraîche, guanciale, fromage à pizza

16 €



Robin

Tomate, salade Seize Art

16 €



★ Nathan

Crème truffée, jambon San Daniel, mozzarella di Buffala AOP

17 €

Suppléments garniture

Garniture en plus au choix

1,50 €

Garniture en plus au choix

1,50 €
★ Nathan


Di Tonio

Tomate, parmesan, jambon San Daniel, buratta

18 €

Ma nouvelle option

Mon nouveau choix

1,50 €


★ Guerlain

"Le Délice des Ogres" - double pizza Rafaël & Lucas

23 €

★ Guerlain



Desserts

Desserts




Assiette de fromages

Assortiment de fromages du moment, beurre et confiture

10 €



Café gourmand

Assortiment de mignardises sucrées accompagnant un café

8,50 €



Tatinade de pommes caramélisées, glace caramel

8,50 €



Mousse au chocolat d'Anne-Gaëlle, broyé du Poitou

8,50 €



Crème brûlée vanille

8,50 €



Fondant au chocolat, chantilly & glace vanille

8,50 €



Salade de fruits frais & sorbet citron

8,50 €



Brioche perdue maison, sauce caramel beurre salé, glace caramel

8,50 €



Gros macaron pistache et framboises fraîches, glace framboise

8,50 €



Pana cotta fraises et kiwis

8,50 €



La Dame Blanche

3 boules vanille, chocolat chaud et chantilly maison

8,50 €



Le Café Liégeois

3 boules café, sauce café, chantilly maison

8,50 €



Le Chocolat Liégeois

3 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly maison

8,50 €



★ Caramel liégeois

3 boules caramel, éclats de bronwies, coulis de caramel, chantilly

8,50 €



Le Banana Split

Boules vanille, chocolat, fraise, chocolat chaud, chantilly

8,50 €



La Nutella

3 boules vanille, caramel, cuillère de Nutella, chantilly maison

8,50 €



La Baileys

2 boules caramel et Baileys 2cl, chantilly

8,50 €



La Colonel

2 boules citron, vodka

8,50 €



La Fraicheur

Boules framboise, citron, passion, coulis fruits rouges, chantilly

8,50 €



La Fruits Rouges

Boules cerise, cassis, framboise, coulis fruits rouges, chantilly

8,50 €



Profiteroles classiques

Choux maison, glace vanille, sauce chocolat noir

8,50 €




MENUS

MENUS




Plat du jour, ou assiette végétarienne, ou burger du jour

du lundi au vendredi, uniquement le midi (sauf jours fériés) *voir section plats du jour de la semaine

10,90 €



Formule 2 plats du jour: entrée du jour et plat du jour OU plat du jour et dessert du jour

du lundi au vendredi, uniquement le midi (sauf jours fériés) *voir section plats du jour de la semaine

15,90 €



Menu du jour: entrée du jour, plat du jour, dessert du jour

du lundi au vendredi, uniquement le midi (sauf jours fériés) *voir section plats du jour de la semaine

18,90 €



MENU ENTREE+PLAT OU PLAT+DESSERT

Entrées: * Samoussas végétariens ou * Oeuf poché à la crème de petits pois ou * Bouquet de 3 gambas panko ou * Foie gras (sup 8€) Plats: * Le cochon du 16 ou * Saumon sauce vierge ou * Falafels de pois chiches ou * Pavé de veau sauce tigre qui pleure Desserts: Les desserts de la carte. Sup de 1€ pour assiette fromages

24 €



MENU COMPLET

ENTRÉE, PLAT & DESSERT (choix des entrées, plats, desserts voir formule à 24€)

29 €



MENU COMPLET PLAISIR

ENTRÉE, PLAT & DESSERT + Soupe de champagne apéritive ou cocktail sans alcool & 1 verre de vin rouge ou rosé (choix des entrées, plats et desserts voir formule à 24€)

36 €



MENU PETYO (pour les - 11 ans)

Coca, limonade, sirop à l'eau ou jus d'orange Pizza Tara enfant, jambon purée grand-mère ou nuggets de poulet frites Boule de glace ou fondant chocolat Surprise

12 €




LE BRUNCH DU DIMANCHE MIDI

LE BRUNCH DU DIMANCHE MIDI

Buffets à volonté salé et sucré, chaud et froid......Café, thé et jus d'orange. Le brunch est proposé le dimanche midi de 12h à 14h




Le brunch à volonté

prix au 01/10/24, (susceptible de changement- nous consulter)

28,50 €


ADRESSE

16 rue Carnot

86000 POITIERS

TEL : 05.49.41.22.04

le16carnot@outlook.fr

CONTACT

Merci de nous avoir sollicités !

HORAIRES D'OUVERTURE

Lundi - Jeudi : 12h - 22h30

​​Vendredi :       12h - 00h

​Samedi :          12h - 00h

Dimanche :      12h - 22h

© 2023 par le 16 Carnot. Créé avec Wix.com

bottom of page